크로아티아 전통 음식 30여가지 어떤게 있을까?종류 만드는 방법
크로아티아는 풍부한 역사와 다채로운 문화적 배경으로 인해 매우 다양한 전통 음식을 가지고 있습니다.크로아티아 전통 음식 종류 만드는 방법에 대해 알아봅니다. 이들 음식은 지중해, 중앙유럽, 발칸 반도의 영향을 받아 독특한 맛과 풍미를 자랑합니다. 아래에 크로아티아의 대표적인 전통 음식 30가지와 그 조리 방법을 소개하겠습니다. 1. 파스티차다 (Pašticada) 재료: 소고기(주로 다리 부분), 적포도주, 마늘, 당근, 양파, 파슬리, 월계수 잎, 올리브 오일, 토마토 페이스트, 정향, 설탕, 식초 조리법: 소고기를 적포도주와 향신료에 하루 동안 재운다. 양파, 당근, 마늘을 올리브 오일에 볶는다. 재운 소고기를 넣고 고기가 갈색이 될 때까지 볶는다. 토마토 페이스트, 설탕, 식초, 월계수 잎, 정향을..
2024. 7. 18.